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    1. 生姜油樹脂 / 萃取姜油
      Ginger oleoresin

      CAS No . 8007-08-7

      FEMA No . 2523

      香氣描述

      具有強烈的姜辣味

      主要用途

      1.食品安全國標GB2760允許食品使用的香料
      2.姜油作為食品用香料主要用于蛋糕、曲奇餅干、含醇飲料、碳酸飲料以及草莓香精、菠蘿和薄荷香精等
      3.姜油應用在日用香精中,能使之溫和而辛甜,在男用辛香香型及香水香精中有特殊作用

      理化參數

      色狀 無色或微黃色澄清液體
      相對密度 0.9580~0.9780
      折光指數 1.4920~1.5120
      姜辣素 115~125mg/g

      產地/品牌

      國產/廣州日化
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