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    1. 丁位十二內酯
      δ-Dodecalactone

      CAS No . 713-95-1

      FEMA No . 2401

      香氣描述

      具有椰子-果香香氣,稀釋時有黃油樣香氣

      主要用途

      1.天然存在于桃子、椰子、奶酪和奶制品中
      2.是食品安全國標GB2760允許食品使用的香料
      3.主要用于食品香精配方中,用于配制奶油型香精
      4.廣泛用于人造奶油、冰淇淋、冷飲、軟飲料以及焙烤食品的加香
      5.可用于配制香皂、日用品和化妝品的香精
      6.可用于調配飼料添加劑的誘食劑

      理化參數

      色狀 無色至黃色液體
      相對密度 0.942~0.950
      折光指數 1.458~1.461
      含量 ≥98%
      酸值 ≤8
      皂化值 278~286

      產地/品牌

      國產、日本
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